2020 , الثلاثاء, 20 أكتوبر,
الرئيسية » منوعات » مطبخ معلوماتي » سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون

سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون

سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون

سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون:

سمك السلمون: من أكثر الأسماك المفيدة لجسم الإنسان فهو يحتوي على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية .

ولسمك السلمون فوائد عديدة أهمها :

سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون
سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون
  • يحافظ على مستوى ضغط الدم في الجسم.
  • يعالج الأمراض النفسية مثل القلق والإكتئاب .
  • يقي من الإصابة بالأورام الخبيثة ومرض السرطان .
  • يدخل في نمو العظام حيث يحميها من الكسور بسبب وجود فيتامين ” د ” ويحتوي على الفوسفور  الذي يدخل في تكوين العظام والأسنان .
  • ينشط الذاكرة ويعزز عمل الجهاز العصبي .
  • يحارب علامات تقدم سن البشرة بسبب احتوائه على الريتينول وفيتامين “ب3 “.
  • يعزز عمل الجهاز المناعي بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين (أ,د,ه) وعنصر المغنيزيوم .

وسنقدم لكم من مطبخ معلوماتي طريقة صنع سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون وإليكم المقادير وطريقة التحضير .

المقادير :

4 قطع فيليه السلمون .

ملعقة كبيرة عصير الليمون .

2 فص ثوم مهروس .

6 ملاعق زيت زيتون .

ملعقة صغيرة ريحان ناشف .

ملعقة صغيرة ملح .

ملعقة صغيرة فلفل أسود .

ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف .

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .

سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون
سمك السلمون المشوي بالأعشاب والليمون

طريقة التحضير :

  • في وعاء نقوم بخلط الثوم  وعصير الليمون والريحان المجفف والأوريغانو المجفف والفلفل والملح وزيت الزيتون والبقدونس المفروم .
  • نضع قطع السمك في المزيج ونغطيه ونتركه لمدة ساعة .
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة .
  • نضع قطع السلمون مع التتبيلة في ورق الألمنيوم ونقوم بإغلاقه جيداً من جميع الجهات .
  • ندخل السلمون إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج .
  • نقوم بتقديمه ساخناً ونقدم بجانبه الأرز أو السلطة .

نتمنى أن تنال هذه الوصفة على إعجابكم وسنقدم لكم المزيد من الوصفات المميزة من موقعكم موقع معلوماتي .

شكراً لإهتمامكم ……

شاهد أيضاً

عملية تفكيك البلايستيشن 5

عملية تفكيك البلايستيشن 5

فيديو تفكيك البلايستيشن 5 من قبل أحد موظفي شركة سوني .كما نشرنا في مقال سابق …

المواصفات الخاصة لموبايل Oppo A93 الجديد

قامت شركة أوبو بالإعلان عن أحدث منتجاتها ألا وهو موبايل Oppo A93 منذ أيام قليلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *