معلوماتي برامج كمبيوتر تطبيقات موبايل وأخبار التكنولوجيا
طريقة صنع جيب التاجر بالتوست
طريقة صنع جيب التاجر بالتوست:
جيب التاجر: من الوجبات اللذيذة والخفيفة التي تقدم كوجبة فطور أو عشاء وهي وجبة سريعة التحضير ويمكن استخدام عدة حشوات فيها مثل حشوة الدجاج أو حشوة اللحم أو الجبنة وغيرها من الحشوات التي تفضلونها وسنقدم لكم من مطبخ معلوماتي جيب التاجر بحشوة الدجاج .
مقادير وجبة جيب التاجر بحشوة الدجاج :
قطع توست منزوعة الأطراف .
3 بيضات .
2 كوب بقسماط .
ملعقة صغيرة فلفل أسود .
2 ملعقة صغيرة أوريغانو .
مقادير نحتاجها للحشوة :
نصف كيلو صدور دجاج مغسول ومقطع الى قطع صغيرة .
بصلة مقطعة الى شرائح .
3 حبات فليفلة بعدة ألوان و مقطعة إلى شرائح .
2 ملعقة كبيرة كاتشاب .
ملعقة كبيرة صلصة الصويا .
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
ملعقة صغيرة فلفل .
ملعقة صغيرة زنجبيل .
2 فص ثوم مهروس .
نصف كوب من الذرة .
نصف كوب فطر مقطع إلى شرائح .
كوب من جبنة الموزريلا .
أوراق خس .
طريقة تحضير وجبة جيب التاجر بحشوة الدجاج :
- نضع الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف البصل مع التقليب .
- نضيف قطع الدجاج ثم نضيف الملح والفلفل والثوم والزنجبيل والفطر ونقلبها جيدا ونتركها حتى تنضج .
- نضيف الفليفلة المقطعة ونقلبها مع المكونات ونتركها قليلاً .
- نضع الكاتشاب وصلصة الصويا ونحرك المكونات جيداً .
- نضيف الذرة ونحرك ونتركها قليلاً ثم نرفع المقلاة عن النار .
- نضع قطعتين من التوست فوق بعضهم ونرقها قليلاً بالشوبك ثم نقطعها على شكل دائرة .
- نخفق البيض في وعاء .
- وفي وعاء آخر نضع البقسماط والفلفل والأوريغانو ونخلطهم .
- نغمس دوائر التوست في البيض ثم في البقسماط ونغلق اطرافها جيداً .
- نكرر العملية حتى تنتهي قطع التوست .
- نقلي قطع التوست في زيت غزير وحامي حتى يصبح لونها ذهبياً .
- بعد إخراج قطع التوست من الزيت نضعها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت وتجفيفها منه.
- بعد ذلك نقوم بأخذ كل قطعة على حدة ونفتح طرفها بسكين ثم نضع داخلها ورقة خس .
- ثم نضع مقدار من الحشوة ونرش عليها جبنة الموزريلا .
- نقوم بوضع جيوب التوست بطبق التقديم ونقدمها .
صحة وهنا..
نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابكم من موقعكم المفضل موقع معلوماتي .
شكراً لإهتمامكم ……..
